I Fratelli menukaart

Antipasti caldi

Warme voorgerechten
  • Zuppa di pomodoro / di cipolla / Minestrone

    Tomatensoep / Uiensoep / Italiaanse groentesoep

    • 7,00
  • Focaccia

    Pizzabrood met knoflookolie, rozemarijn en zeezout

    • 5,50
  • Funghi trifolati

    Gebakken champignons in witte wijn en knoflook

    • 9,00
  • Funghi al parmigiano

    Gebakken champignons in een roomsaus met cognac en Parmezaanse kaas

    • 10,50
  • Melanzane alla parmigiana

    Aubergines uit de oven met tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas

    • 10,50
  • Verdure grigliate

    Gegrilde verse groenten

    • 9,50
  • Sauté di scampi

    In olijfolie gesauteerde gamba’s met knoflook en witte wijn

    • 14,50
  • Olive con salsa rossa

    Portie Italiaanse olijven

    • 4,50

Antipasti freddi

Koude voorgerechten
  • Carpaccio al parmigiano / di bresaola

    Dungesneden ossenhaas / licht gezouten beef, met rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

    • 11,00
  • Prosciutto e melone

    Parmaham met verse meloen

    • 11,00
  • Salmone affumicato

    Gerookte zalm

    • 10,50
  • Vitello tonnato

    Dungesneden kalfshaas met tonijncrème

    • 11,50
  • Antipasti I Fratelli Carne o Pesce

    Combinatie van diverse voorgerechten, vlees of vis

    • 2 personen 23,50

Contorni

Bijgerechten
  • Insalata Caprese

    Salade met buffelmozzarella, tomaat en basilicum

    • 9,50
  • Insalata di tonno

    Salade met tonijn, kappertjes, olijven, tomaat en uien

    • 9,50
  • Insalata verde

    Groene salade

    • 7,50
  • Grande insalata I Fratelli

    Specialiteit van de chef

    • 2 personen 13,00
  • Bruschetta al Pomodoro / ai Funghi / Speziata

    Geroosterd brood met tomaat / champignons / mozzarella

    • 8,50

Primi Piatti

La pasta fresca - verse pasta
  • Spaghetti alla Napoletana

    Spaghetti met tomatensaus, knoflook, Parmezaanse kaas en basilicum

    • 10,00
  • Spaghetti alla Bolognese

    Spaghetti met bolognesesaus

    • 11,00
  • Spaghetti al ferro

    Spaghetti met spinazie, Parmezaanse kaas en gorgonzola in roomsaus

    • 11,50
  • Spaghetti aglio e olio

    Spaghetti met knoflook, Spaanse peper, Parmezaanse kaas en peterselie

    • 9,50
  • Spaghetti al frutti di mare

    Spaghetti met zeevruchten in een romige tomatensaus

    • 12,00
  • Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti met pancetta, ei, Parmezaanse kaas in roomsaus

    • 12,50
  • Penne all’arrabbiata

    Penne met Spaanse peper, knoflook, basilicum, peterselie en tomatensaus

    • 10,50
  • Penne quattro formaggi

    Penne met 4 soorten kaas in een roomsaus

    • 11,50
  • Penne vegetariana

    Penne met verse groenten in een romige tomatensaus

    • 11,00
  • Penne al tonno

    Penne met tonijn, ui, kappertjes en olijven in een romige tomatensaus

    • 11,50
  • Penne al salmone

    Penne met zalm en courgette

    • 13,50
  • Tagliatelle pesto / Quattro formaggi / Bolognese

    Tagliatelle met verse basilicumsaus of 4-kazensaus of Bolognese saus

    • 12,50
  • Tortellini alla panna / Bolognese / Quattro formaggi

    Tortellini met roomsaus of Bolognese saus of 4-kazensaus

    • 13,00
  • Gnocchi al gorgonzola / alla Sorrentina

    Gegratineerde aardappelpasta met gorgonzolasaus of Napoletaanse saus en buffel mozzarella

    • 13,00
  • Cannelloni

    Gevulde deegrolletjes met spinazie en gehaktsaus

    • 12,00
  • Misto della casa

    Lasagne, tortellini en cannelloni met gehaktsaus uit de oven

    • 13,50
  • Lasagne verdi / al forno

    Vegetarische lasagne of met gehaktsaus

    • 12,50

Ravioli

La pasta fresca - verse pasta
  • Ravioli formaggio di capra e miele

    Vers gevulde ravioli met geitenkaas en honing

    • 13,50
  • Ravioli spinaci e ricotta

    Vers gevulde ravioli met spinazie en ricotta

    • 13,50
  • Ravioli brasato

    Vers gevulde ravioli met stoofvlees in champignonsaus

    • 14,50
  • Ravioli al tartufo nero

    Vers gevulde ravioli met aardappelpuree en verse truffel

    • 16,50

I risotti

Rijstspecialiteiten
  • Risotto ai frutti di mare / pollo / vegetariano

    Rijst met zeevruchten of met kip of met verse groenten

    • 16,50

Specialita di carne

Vleesspecialiteiten
  • Filetto I Fratelli

    Tournedos gevuld met parmaham en gorgonzola uit de oven

    • 25,50
  • Filetto al gorgonzola

    Tournedos met gorgonzolasaus en pijnboompitten

    • 23,50
  • Filetto al pepe

    Tournedos met pepersaus

    • 23,50
  • Tagliata di manzo

    Gesneden tournedos met rucola en Parmezaanse kaas

    • 22,50
  • Controfiletto di pollo al marsala / ai funghi

    Kipfilet met marsalasaus of champignonsaus

    • 20,50
  • Saltimbocca alla romana

    Dungesneden kalfsvlees met parmaham in botersaus, salie en witte wijn

    • 22,50
  • Scaloppe al limone / marsala / gorgonzola

    Kalfsvlees met citroensaus of marsalasaus of gorgonzolasaus

    • 21,50
  • Costolette d’agnello

    Lamscarré

    • 22,50
  • Bistecca con l’osso della casa

    Gegrilde T-bone steak

    • 24,50
  • Mix griglia di carne

    Een mix van diverse vlees specialiteiten van de grill

    • 2 personen 47,50

Specialita di pesce

Visspecialiteiten
  • Gamberoni

    Gamba’s in knoflooksaus of in pikante tomatensaus

    • 26,50
  • Salmone al limoncello / pepe verde

    Zalmfilet met limoncello saus of groene pepersaus

    • 21,50
  • Tonnata alla Siciliana

    Tonijnfilet in roomsaus met olijven

    • 23,50
  • Filetto di branzino

    Zeebaars met Napoletaanse saus en kappertjes

    • 25,50
  • Sogliola fritta al forno

    Gebakken zeetong uit de oven

    • 29,50
  • Misto di pesce

    Een mix van diverse visspecialiteiten

    • 2 personen 54,00

Pizza

  • Margherita

    Tomatensaus en kaas

    • 8,50
  • Prosciutto

    Tomatensaus, kaas en ham

    • 9,50
  • Salame

    Tomatensaus, kaas en salami

    • 9,50
  • Funghi

    Tomatensaus, kaas en champignons

    • 9,50
  • Capricciosa

    Tomatensaus, kaas, ham en champignons

    • 10,00
  • Peperoni

    Tomaat, kaas en pittige salami

    • 10,50
  • Caprese

    Tomatensaus, kaas, verse tomaten, mozzarella en basilicum

    • 11,00
  • Bolognese

    Gehaktsaus met Parmezaanse kaas

    • 11,00
  • Hawaï

    Tomatensaus, kaas, ham en anana

    • 10,00
  • Romana

    Tomatensaus, kaas, artisjok en olijven

    • 10,00
  • Quattro formaggi

    Tomatensaus en 4 soorten kaas

    • 11,50
  • Quattro stagioni

    Tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika en champignons

    • 11,00
  • Buon Gustaio

    Tomatensaus, kaas, mozzarella, gorgonzola, parmaham en rucola

    • 12,00
  • Calzone

    Dubbelgevouwen pizza met kaas, salami, ham, champignons, ui, paprika en Bolognesesaus

    • 13,00
  • Calzone pollo

    Dubbelgevouwen pizza met kip, kaas, champignons, ui, paprika en Bolognesesaus

    • 13,00
  • Pollo

    Tomatensaus, kaas, kip en ui

    • 11,50
  • Diavolo

    Tomatensaus, kaas, salami, paprika, olijven en Spaanse peper

    • 11,00
  • Frutti di mare

    Tomatensaus, kaas en zeevruchten

    • 12,00
  • Napoletana

    Tomaat, kaas, ansjovis en kappertjes

    • 10,00
  • Tonno

    Tomatensaus, kaas, tonijn, olijven en ui

    • 11,00
  • Verdure grigliate

    Tomatensaus, kaas, gegrilde aubergine, courgette en artisjok, paprika, rucola en olijven

    • 13,00
  • Vegetariana

    Tomatensaus, kaas, champignons, ui, artisjok en paprika

    • 9,50
  • Ferro

    Tomatensaus, kaas, spinazie en gorgonzola

    • 11,50
  • I Fratelli

    Specialiteit van het huis

    • 13,50
  • Pizza bianca

    Bresaola of carpaccio of gerookte zalm of parmaham

    • 13,50

Per Bambini

Voor de kinderen
  • Kinderpizza

    Keuze uit margherita, ham, salami of ananas

    • 7,00
  • Kinder spaghetti alla Bolognese

    • 8,00

Dolce

Nagerechten
  • Gelati di bambini

    Kinderijsje

    • 5,50
  • Cassata

    Gemaakt van gezoete ricotta, vruchten, chocolade en noten

    • 7,00
  • Dame Blanche

    3 bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

    • 8,00
  • Banana Split

    3 bolletjes bananenijs met Amarettosaus

    • 8,50
  • Tiramisù

    • 7,50
  • Tartufo cioccolato

    Truffelijs met slagroom

    • 7,50
  • Gelati I Fratelli

    Een ijskoude verrassing van de broers

    • 9,00
  • Scroppino

    Vodka, Prosecco en citroenijs

    • 7,50
  • Dessertwijn

  • Moscato d’Asti Casarito

    Mooie subtiele Moscato met zachte belletjes en een verfijnde elegante fruitig zoete smaak.

    • Glas 5,00
    • Fles 27,50

Koffiespecialiteiten

  • Coffee I Fratelli

    met Tia Maria en slagroom

    • 7,00
  • Italian coffee

    met Amaretto en slagroom

    • 7,00
  • French coffee

    met Grand Marnier en slagroom

    • 7,00
  • Spanish coffee

    met Licor 43 en slagroom

    • 7,00
  • Irish coffee

    met Ierse whiskey en slagroom

    • 7,00
  • Kiss of Fire

    met Cointreau, Tia Maria en slagroom

    • 7,00

Wijnkaart

  • Mousserende wijn

  • Prosecco delle Venezie, Frizzante

    Feestelijk aperitief met een lichte mousse. De geur is fris met elementen van wit fruit, de smaak is sappig en verfrissend.

    • glas 4,50
    • fles 22,00
  • Witte wijnen

  • Trebbiano d’Abruzzo Gran Sasso

    Een heerlijk witte wijn met intense geuren van perzik, amandel en abrikoos en een gebalanceerde frisse smaak. De wijn smaakt heerlijk als aperirief, maar ook bij voorgerechten en lichte hoofdgerechten, gevogelte, kalfsvlees en jonge kazen.

    • glas 4,50
    • fles 22,00
  • Falasco Soave, Veneto

    Moderne witte wijn van druiven garganega, trebbiano en chardonnay.Soave betekent letterlijk ‘liefelijk’ wat een perfecte omschrijving is voor deze zachte en aangename wijn. Heerlijke wijn bij onze visgerechten.

    • fles 23,50
  • Pinot Grigio riserva, Trentino

    De smaak is kruidig, vol en rijp. De wijn is mooi in balans. Een zeer complete wijn. Heerlijk bij onze Anti Pasti gerechten en natuurlijk onze visspecialiteiten.

    • fles 24,50
  • Regaleali bianco, Sicilie

    Heerlijk wit van de Inzolia, Catarotto en Grecanico druif met een geur van peer en appel samen met een vleugje anijs en mint. De smaak is verfrissend, elegant met weer dat witte fruit en een vleugje citrus.

    • fles 25,00
  • Le Rime Pinot Grigio & Chardonnay, Toscane

    Krachtige fruitige witte wijn gemaakt van 30% pinot grigio en 70% chardonnay. De wijn is vol, levendig en volledig in balans met de geur. Heerlijk bij een diversiteit van pastagerechten, visspecialiteiten en kalfsvlees.

    • fles 28,50
  • Rosé

  • Rosé Centine, Toscane

    Lichtgekleurde rosé gemaakt van een compositie van sangiovese, cabernet sauvignon en merlot. De smaak van de wijn is fris en fruitig waarbij rijp rood fruit de boventoon voert. Heerlijk bij pizza en pastagerechten.

    • glas 5,00
    • fles 28,00
  • Rode wijnen

  • Primitivo Puglia Gran Sasso

    Paarsrode wijn met een intens aroma. Fruitige smaak met pruimen, kersen en iets nootachtigs. De wijn heeft een zachte en uitgebalanceerde smaak en is makkelijk drinkbaar.

    • glas 4,50
    • fles 22,00
  • Rosa del Golfo, Negromare, Salento

    Volle aromatische rode wijn met een fruitige geur en smaak. Breed inzetbaar bij een keur aan traditionele Italiaanse gerechten!

    • fles 22,50
  • Chianti La Vigna, Toscane

    Een Levendige wijn uit de omgeving van Florence en Siena, Chianti is de bekendste wijn van Italië. De smaak van deze wijn is verfijnd met naast een heerlijke kruidigheid ook rijp rood fruit.

    • fles 22,50
  • Falasco Valpolicella ripasso superiore, Veneto

    Krachtige warme rode wijn met wilde bessen, zoethout en bloesem in de geur. De smaak heeft iets zoete aanzet, met rijp fruit en koekkruiden in de smaak. Heerlijke wijn bij onze vleesspecialiteiten voor de liefhebber.

    • fles 30,50
  • Regaleali Nero d’ Avola, Sicilië

    Stevige kruidige en romige Siciliaanse rode wijn. Heerlijk bij onze pasta en risottogerechten.

    • fles 32,50
  • Barolo d’ Alba Serralunga, Piemonte

    Krachtige fluweelzachte wijn uit Piemonte. Diep donkerrode wijn, met een boeket dat een intense krachtige geur geeft van kruiden, rozen, truffel en laurier. Een smaakbelevenis voor de liefhebber!

    • fles 51,50
  • Amarone della Valpolicella Classico Superiore

    Bijzondere krachtige rode wijn, gemaakt van gedroogde druiven, de geur is complex met rijpe kersen, vijgen, pruimen en krenten. De smaak is krachtig en rijk met een lange afdronk.

    • fles 65,00
  • Dessertwijnen

  • Moscato d’Asti Casarito

    Mooie subtiele Moscato met zachte belletjes en een verfijnde elegante fruitig zoete smaak.

    • glas 5,50
    • fles 30,00
  • Brachtetto d’ Acqui Valle del Rose

    Volle fruitige zacht zoete bubbel, heerlijk bij onze desserts!

    • glas 5,50
    • fles 30,00