Tomatensoep / Uiensoep / Italiaanse groentesoep

Pizzabrood met knoflookolie, rozemarijn en zeezout

Gebakken champignons in witte wijn en knoflook

Gebakken champignons in een roomsaus met cognac en Parmezaanse kaas

Aubergines uit de oven met tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas

Gegrilde verse groenten

In olijfolie gesauteerde gamba’s met knoflook en witte wijn

Portie Italiaanse olijven

Dungesneden ossenhaas / licht gezouten beef, met rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Parmaham met verse meloen

Gerookte zalm

Dungesneden kalfshaas met tonijncrème

Combinatie van diverse voorgerechten, vlees of vis

Salade met buffelmozzarella, tomaat en basilicum

Salade met tonijn, kappertjes, olijven, tomaat en uien

Groene salade

Specialiteit van de chef

Geroosterd brood met tomaat / champignons / mozzarella

Spaghetti met tomatensaus, knoflook, Parmezaanse kaas en basilicum

Spaghetti met bolognesesaus

Spaghetti met spinazie, Parmezaanse kaas en gorgonzola in roomsaus

Spaghetti met knoflook, Spaanse peper, Parmezaanse kaas en peterselie

Spaghetti met zeevruchten in een romige tomatensaus

Spaghetti met pancetta, ei, Parmezaanse kaas in roomsaus

Penne met Spaanse peper, knoflook, basilicum, peterselie en tomatensaus

Penne met 4 soorten kaas in een roomsaus

Penne met verse groenten in een romige tomatensaus

Penne met tonijn, ui, kappertjes en olijven in een romige tomatensaus

Penne met zalm en courgette

Tagliatelle met verse basilicumsaus of 4-kazensaus of Bolognese saus

Tortellini met roomsaus of Bolognese saus of 4-kazensaus

Gegratineerde aardappelpasta met gorgonzolasaus of Napoletaanse saus en buffel mozzarella

Gevulde deegrolletjes met spinazie en gehaktsaus

Lasagne, tortellini en cannelloni met gehaktsaus uit de oven

Vegetarische lasagne of met gehaktsaus

Vers gevulde ravioli met geitenkaas en honing

Vers gevulde ravioli met spinazie en ricotta

Vers gevulde ravioli met stoofvlees in champignonsaus

Vers gevulde ravioli met aardappelpuree en verse truffel

Rijst met zeevruchten of met kip of met verse groenten

Tournedos gevuld met parmaham en gorgonzola uit de oven

Tournedos met gorgonzolasaus en pijnboompitten

Tournedos met pepersaus

Gesneden tournedos met rucola en Parmezaanse kaas

Kipfilet met marsalasaus of champignonsaus

Dungesneden kalfsvlees met parmaham in botersaus, salie en witte wijn

Kalfsvlees met citroensaus of marsalasaus of gorgonzolasaus

Lamscarré

Gegrilde T-bone steak

Een mix van diverse vlees specialiteiten van de grill

Gamba’s in knoflooksaus of in pikante tomatensaus

Zalmfilet met limoncello saus of groene pepersaus

Tonijnfilet in roomsaus met olijven

Zeebaars met Napoletaanse saus en kappertjes

Gebakken zeetong uit de oven

Een mix van diverse visspecialiteiten

Tomatensaus en kaas

Tomatensaus, kaas en ham

Tomatensaus, kaas en salami

Tomatensaus, kaas en champignons

Tomatensaus, kaas, ham en champignons

Tomaat, kaas en pittige salami

Tomatensaus, kaas, verse tomaten, mozzarella en basilicum

Gehaktsaus met Parmezaanse kaas

Tomatensaus, kaas, ham en anana

Tomatensaus, kaas, artisjok en olijven

Tomatensaus en 4 soorten kaas

Tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika en champignons

Tomatensaus, kaas, mozzarella, gorgonzola, parmaham en rucola

Dubbelgevouwen pizza met kaas, salami, ham, champignons, ui, paprika en Bolognesesaus

Dubbelgevouwen pizza met kip, kaas, champignons, ui, paprika en Bolognesesaus

Tomatensaus, kaas, kip en ui

Tomatensaus, kaas, salami, paprika, olijven en Spaanse peper

Tomatensaus, kaas en zeevruchten

Tomaat, kaas, ansjovis en kappertjes

Tomatensaus, kaas, tonijn, olijven en ui

Tomatensaus, kaas, gegrilde aubergine, courgette en artisjok, paprika, rucola en olijven

Tomatensaus, kaas, champignons, ui, artisjok en paprika

Tomatensaus, kaas, spinazie en gorgonzola

Specialiteit van het huis

Bresaola of carpaccio of gerookte zalm of parmaham

Keuze uit margherita, ham, salami of ananas

Kinderijsje

Gemaakt van gezoete ricotta, vruchten, chocolade en noten

3 bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

3 bolletjes bananenijs met Amarettosaus

Truffelijs met slagroom

Een ijskoude verrassing van de broers

Vodka, Prosecco en citroenijs

Mooie subtiele Moscato met zachte belletjes en een verfijnde elegante fruitig zoete smaak.

met Tia Maria en slagroom

met Amaretto en slagroom

met Grand Marnier en slagroom

met Licor 43 en slagroom

met Ierse whiskey en slagroom

met Cointreau, Tia Maria en slagroom

Feestelijk aperitief met een lichte mousse. De geur is fris met elementen van wit fruit, de smaak is sappig en verfrissend.

Een heerlijk witte wijn met intense geuren van perzik, amandel en abrikoos en een gebalanceerde frisse smaak. De wijn smaakt heerlijk als aperirief, maar ook bij voorgerechten en lichte hoofdgerechten, gevogelte, kalfsvlees en jonge kazen.

Moderne witte wijn van druiven garganega, trebbiano en chardonnay.Soave betekent letterlijk ‘liefelijk’ wat een perfecte omschrijving is voor deze zachte en aangename wijn. Heerlijke wijn bij onze visgerechten.

De smaak is kruidig, vol en rijp. De wijn is mooi in balans. Een zeer complete wijn. Heerlijk bij onze Anti Pasti gerechten en natuurlijk onze visspecialiteiten.

Heerlijk wit van de Inzolia, Catarotto en Grecanico druif met een geur van peer en appel samen met een vleugje anijs en mint. De smaak is verfrissend, elegant met weer dat witte fruit en een vleugje citrus.

Krachtige fruitige witte wijn gemaakt van 30% pinot grigio en 70% chardonnay. De wijn is vol, levendig en volledig in balans met de geur. Heerlijk bij een diversiteit van pastagerechten, visspecialiteiten en kalfsvlees.

Lichtgekleurde rosé gemaakt van een compositie van sangiovese, cabernet sauvignon en merlot. De smaak van de wijn is fris en fruitig waarbij rijp rood fruit de boventoon voert. Heerlijk bij pizza en pastagerechten.

Paarsrode wijn met een intens aroma. Fruitige smaak met pruimen, kersen en iets nootachtigs. De wijn heeft een zachte en uitgebalanceerde smaak en is makkelijk drinkbaar.

Volle aromatische rode wijn met een fruitige geur en smaak. Breed inzetbaar bij een keur aan traditionele Italiaanse gerechten!

Een Levendige wijn uit de omgeving van Florence en Siena, Chianti is de bekendste wijn van Italië. De smaak van deze wijn is verfijnd met naast een heerlijke kruidigheid ook rijp rood fruit.

Krachtige warme rode wijn met wilde bessen, zoethout en bloesem in de geur. De smaak heeft iets zoete aanzet, met rijp fruit en koekkruiden in de smaak. Heerlijke wijn bij onze vleesspecialiteiten voor de liefhebber.

Stevige kruidige en romige Siciliaanse rode wijn. Heerlijk bij onze pasta en risottogerechten.

Krachtige fluweelzachte wijn uit Piemonte. Diep donkerrode wijn, met een boeket dat een intense krachtige geur geeft van kruiden, rozen, truffel en laurier. Een smaakbelevenis voor de liefhebber!

Bijzondere krachtige rode wijn, gemaakt van gedroogde druiven, de geur is complex met rijpe kersen, vijgen, pruimen en krenten. De smaak is krachtig en rijk met een lange afdronk.

Mooie subtiele Moscato met zachte belletjes en een verfijnde elegante fruitig zoete smaak.

Volle fruitige zacht zoete bubbel, heerlijk bij onze desserts!